Текст с примененным форматированием отображается:

• В карточках объекта, клиентского запроса, реестра;
• В карточках с доп. атрибутами: Документ, Событие, Участник, Задача, Пользователь, Клиент;
• На формах события, задачи, заметки;
• В системных событиях с типом Действие;
• В истории изменений сущности;
• При запросе данных в API.

Как форматировать текст вы можете узнать в статье Использование HTML-разметки в полях.